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焦香土豆鸡翅
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卡片ally
香喷喷的炸鸡翅，家人最喜欢了，晚上仔仔要求吃鸡翅，还要吃土豆，灵机一动，将这两种食材搭配在一起，做了这道土豆鸡翅，土豆吸收了鸡的油脂，吃起来更香呢，非常健康的搭配
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
6个
土豆
4个
蚝油
1勺
盐
适量
步骤
  • 1. 鸡翅洗干净后，用小刀割两道口子，倒入蚝油，稍微翻拌几下，将鸡翅放入冰箱冷藏腌制一晚上
  • 2. 土豆切稍微厚一点的片
  • 3. 铺在空气炸锅的炸篮里
  • 4. 将腌制好的鸡翅放在土豆片上
  • 5. 炸篮放入炸锅里，温度230度，炸10分钟
  • 6. 翻面，再炸5分钟
  • 7. 将鸡翅捡出去后，土豆上面撒上少许盐 ，拌均匀后继续炸三分钟即可出锅
小贴士
1、土豆片不要切太薄。
2、土豆片也可以和鸡翅一起腌制。
3、我切的土豆片比较后，所以在鸡翅炸好后又炸了几分钟才熟透，具体的操作可以根据实际情况自己安排。
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