烤鸡翅也是春节聚餐必不可少的一道菜肴，以前烤鸡翅都用奥尔良调料腌制，口味和肯德基的差不多，这次看到有豆亲用叉烧酱做腌料，还没做过，决定尝试一下。我在鸡翅下垫了土豆片，鸡翅烤出的油渗入到了土豆片中，土豆片比鸡肉都香呢。用叉烧酱烤的鸡翅带点甜味，我觉得比以前更好吃。、颜色也更滋润、诱人。