菠萝炒鸡
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穿草裙的少女阿
好久没有吃过菠萝?啦,今天的好好美吃一顿!其实我挺爱吃酸的的,这正合我胃口!耶~开胃首选
时间: 10-30分钟
食材
三黄鸡
半只
葱
2根
姜
几片
酱油
2匙
蚝油
1勺
淀粉
少许
步骤
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1. 三黄鸡半只,洗净用盐腌制
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2. 菠萝?一个
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3. 切厚片
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4. 用盐水泡一泡
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5. 热火下油
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6. 下姜片
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7. 下鸡,腌制过的鸡就不用再下盐啦!爆炒一下,加点耗油炒一炒
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8. 加点水,煮开
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9. 下菠萝?炒均匀
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10. 调好芡汁
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11. 倒入芡汁
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12. 上锅前加点葱花
小贴士
菠萝切开先用盐水浸泡10-15分钟
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