蒜薹炒猪肚
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太上老君interior
前几天买了一个猪肚煲汤，太大个了，切了一半放冰箱。今天下一天雨了，都没法出去买菜。只能用有的食材都混一起炒了，也是一个很不错的小菜
时间: 10-30分钟
食材
蒜蓉
200g
猪肚
250g
姜
10g
葱头
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 食材准备 -
2. 食材准备
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3. 热好锅，倒入适量油
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4. 倒入猪肚，大火翻炒两分钟
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5. 再倒入蒜薹
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6. 大火翻炒至蒜薹变色后加入少许盐和酱油
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7. 翻炒至蒜薹熟即可，不用炒太久。炒久了猪肚会老
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8. 喜欢吃辣椒的还可以放点辣椒味道更好
小贴士
无
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