彩色糖葫芦
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山有陈逍遥
想吃糖葫芦别再买了,自己在家做干净又卫生,10块钱买5斤吃过瘾
时间: 10-30分钟
食材
山楂
1000g
白糖
300g
清水
2碗
竹签
适量
步骤
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1. 食材:山楂，白糖，清水，竹签。 -
2. 用剪刀剪掉枝。
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3. 用清水清洗3次。
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4. 晾干水分，或者用布擦掉水分。
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5. 山楂晾干水分的时候，开始炒糖，用大火烧开。
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6. 水开后转小火。
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7. 利用熬糖浆的时候去串串。
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8. 山楂全部串串完成。
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9. 20分钟以后糖熬制变色，用筷子挑起轻微拉丝。
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10. 糖熬好后快速裹满糖浆，分开放凉即可食用。
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11. 成品图。
小贴士
熬糖浆熬制变颜色注意不能离开，注意小心烫手。成品尽快食用，溶化。
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