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桂花糖葫芦
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笛号踪峙绽
桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。

如果你发现很久没有陪自己的家人一起享受自由的时光了,那么现在就和喵喵一起,到厨房用桂花糖葫芦,重现童年的味道。

——猫哥知味
时间: 10-30分钟
食材
山楂
300g
桂花糖
200g
小木签
10支
步骤
  • 1. 山楂清洗干净,用小刀挖去内核
  • 2. 用竹签串好山楂
  • 3. 锅中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖浆
  • 4. 待到糖浆粘稠,微微变黄的时候,把山楂串放入糖浆中,均匀的裹满糖浆
  • 5. 糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,这样可以防止糖葫芦粘连
小贴士
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