冰糖葫芦
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后来你不在夏萱
都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜；都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸；糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆；把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。山里红它就滴溜溜的圆,圆圆葫芦冰糖儿连，吃了它治病又解馋,你就年轻二十年。
食材
山楂
500g
桔子
适量
冰糖
适量
清水
适量
步骤
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1. 把山楂洗净晾干水份待用，桔子剥皮待用 -
2. 山楂去核
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3. 然后用竹签串起来
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4. 锅里放冰糖，加少量清水，开小火慢慢熬，取一个干净盘子刷点油；
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5. 待锅里水份烧干，冒泡泡了就可以把串好的山楂放锅里滚一下，拿出来后放在刷好油的盘子里
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6. 待冷确后就可以开吃啦
小贴士
熬糖时一定要注意火候，不能开大火，容易烧糊
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