腐竹瑶柱粥
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ion颤抖
最喜欢早餐吃粥啦。只是现在天气比较冷,有时候没有那么早起,准备不来。不过,今天早起啦,当然就准备粥啦。早上吃上一碗真的很舒服。
时间: 1-2小时
食材
大米
160g
腐竹
30g
瑶柱
50g
红萝卜
半条
步骤
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1. 腐竹掰成小小段,用清水泡软;
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2. 大米洗净后,加入油与盐清水泡20分钟;
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3. 红萝卜去皮洗净切成小粒,瑶柱洗净;
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4. 煲里注入清水煮沸后将大米,红萝卜与瑶柱倒入;
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5. 大概煲了50分钟后,再倒入腐竹;
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6. 加盖,再煲多40分钟;
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7. 搅拌均匀;
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8. 即上装碗食用。
小贴士
大米最好加盐油泡20分钟。
水一定要煮沸后再倒入大米。
水一定要煮沸后再倒入大米。