羊肉菠菜热汤面
7.8万热度
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唐僧耍流氓依通
我最喜欢吃热汤面了，干的、稀的都有了，而且特别容易消化。前一阵子去妈妈家吃的涮羊肉，剩下的许多的羊肉片，妈妈让我拿回自己的家，让我给朱朱做羊肉热汤面吃，还特意嘱咐我说别忘记在面里加些菜，这样孩子吃起来才会营养均衡的。我听了妈妈的话，做的时候放了一些菠菜，做出来的味道特别香呢~~
时间: 10分钟内
食材
面条
250g
羊肉
200g
香油
适量
盐
适量
菠菜
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 煮熟的面条一碗 -
2. 羊肉片、葱花、姜
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3. 菠菜切成段
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4. 用开水焯烫一下捞出备用
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5. 另起一锅放入葱花和姜
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6. 然后倒入羊肉片
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7. 加料酒翻炒
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8. 兑入适量的水
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9. 水开后把面条放进去
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10. 加入焯好的菠菜
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11. 淋入香油调味
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12. 最后加些盐就可以了
小贴士
菠菜要先焯烫好去除含有的草酸