南瓜花生羹
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oOFomalhautOo
早餐自制南瓜羹,做法简单、营养美味,给你一天的元气满满
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
350g
面粉
30g
花生仁
30g
南瓜籽
适量
牛奶
150ml
白砂糖
30g
黄油
25g
步骤
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1. 把所有材料准备好。 -
2. 南瓜切去外皮，切成小块。
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3. 把切成小块的南瓜放入锅中，加入适量清水，煮熟。
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4. 花生米放入微波炉中火加热4分钟左右，叮至花生香香脆脆的。
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5. 取出花生，去掉红外衣。
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6. 用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
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7. 用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
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8. 倒入小锅中，加入牛奶和砂糖，搅拌均匀。
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9. 加入面粉，用打蛋器不断地搅拌，搅至均匀，没有白色的小颗粒。
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10. 搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠，加入黄油，搅拌至黄油溶化即可关火。
小贴士
1、黄油是这道甜品的灵魂，绝对不能少滴。
2、牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减。
3、以上材料的所有分量都可以按个喜欢增减。
4、用微波炉加热花生要留意，2分钟时取出，翻一翻面，再继续加热2分钟。
2、牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减。
3、以上材料的所有分量都可以按个喜欢增减。
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