腩肉炒生蒜
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千菱最初的模样
腩肉炒生蒜,很普通的一个菜,但很下饭,所以家里经常做,好吃又好做呢。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
1勺
糖
少许
生蒜
250g
步骤
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1. 五花肉切成薄片。
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2. 倒入少量花生油
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3. 加入酱油。
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4. 还有少许的糖,并抓匀
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5. 生蒜去蒂去尾,洗干净。
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6. 生蒜头和尾分开切成段。
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7. 锅中热油。
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8. 下五花肉煎炒
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9. 将五花肉多余的油煎出后,铲到旁边,将蒜头放入锅中翻炒。
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10. 炒稍软后,放入蒜叶翻炒。
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11. 放适量的盐调味即可。
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1、生蒜的蒜头和蒜尾熟的快慢程度不同,所以要分先后下锅。
2、将五花肉多余的油脂煎出后再放蒜头,这样腩肉没那么油。
2、将五花肉多余的油脂煎出后再放蒜头,这样腩肉没那么油。
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