清炒山药莴笋
4.8万热度
113收藏
收藏
|
X教授exclusive
这款菜还是很早以前看电视时知道的，感觉很清新，白白绿绿的，当时拍下了图片存起来了，偶尔翻看到，就按步骤做了一下，吃起来很清脆的。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
400g
山药
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
香油
适量
步骤
-
1. 准备所有食材 -
2. 把莴笋、山药削皮
-
3. 切滚刀块
-
4. 葱姜蒜切碎
-
5. 油热放葱姜蒜、花椒爆香。
-
6. 放莴笋炒
-
7. 放山药、盐炒，出锅前放香油即可。
-
8. OK
小贴士
山药戴上一次性手套削皮；莴笋和山药也可焯一下，随意。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度