香蕉酸奶吐司
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吃五花肉了吗
好久没有做吐司吃了,天气暖和了也会常做了;关键是上次摘的桑椹熬了果酱,而且果酱的最佳搭档是白吐司呀,所以这周就行动了;刚好有自己做的酸奶,香蕉也熟过头了,那就一起丢进面包机好了,依旧是一键式的,方便组织也柔软,烤的时候加了点黑芝麻,成品很香呢。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300G
香蕉
一根
酸奶
100G
盐
2G
鸡蛋
一个
酵母
4G
黄油
30G
白糖
30G
黑芝麻
适量
步骤
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1. 准备好所需要的材料
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2. 把面包机桶中放上酸奶、香蕉泥、白糖、盐和鸡蛋液(留一点蛋液刷面包用)
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3. 再放入面包粉和酵母(酵母放最上面)
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4. 盖上面包盖,设定一个面包程序就可以了
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5. 约20分钟的时候打开丢入软化的黄油,然后让面包机继续工作
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6. 一直到面团二次发酵好,刷上蛋液撒点黑芝麻
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7. 听点面包机工作结束的提示音面包就完成了,取出放凉
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8. 切片组织很赞喽,抹上桑椹果酱非常的美味呀。
小贴士
面包机操作的话最好选择高粉或是面包粉;
酵母不能直接和糖、盐接触;
面包机揉面的时候最好开盖工作,以免面团早早的发酵了。
酵母不能直接和糖、盐接触;
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