蒜苔炒牛肚
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Dylan_LT
但一般蒜苔只做为配菜在使用，今天的这道也是呢！
时间: 10分钟内
食材
蒜苗
400g
牛肚
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好卤熟的牛肚切片，或是直接买卤好的牛肚 -
2. 蒜苔摘成段
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3. 热锅内的油至六成
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4. 加入蒜苔煸炒加入酱油和盐调味上色
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5. 加入牛肚进行煸香，炒至牛肚熟透即可
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6. 上桌享用
小贴士
消化能不佳的人宜少吃；过量食用会影响视力；有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍
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