豇豆炒鸡蛋
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foreign景天
鸡蛋别老是炒青椒了,换种新鲜搭配,炒了一大盘,儿子全吃精光了
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
200g
土鸡蛋
2个
西红柿
100g
辣椒
2个
油
适量
盐
适量
味极鲜
2g
步骤
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1. 主料：豇豆、鸡蛋、西红柿 辅料：植物油、盐、辣椒，味极鲜 -
2. 把豇豆洗净切段
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3. 青辣椒洗净切块，西红柿洗净切块
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4. 把鸡蛋打散
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5. 热锅凉油把鸡蛋下锅，炒出鸡蛋块捞起
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6. 热锅凉油加豇豆
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7. 加盐翻炒，加辣椒翻炒到豇豆变软快熟时
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8. 加西红柿块
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9. 加味极鲜翻炒均匀
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10. 加鸡蛋块翻炒均匀即可
小贴士
盐的先加，因为豇豆不好吸收盐味
鸡蛋的最后加，因为鸡蛋最喜欢吸收盐味
鸡蛋的最后加，因为鸡蛋最喜欢吸收盐味
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