羊角豆炒肉
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灼谎蚊柯瘸
羊角豆,就是大家说的秋葵,每个地方叫法不同而已,但是它自身的功效是一样一样的。经常食用,帮助消化,增强体力,保护肝脏,健胃整肠。
时间: 10-30分钟
食材
羊角豆
115g
猪肉
50g
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 羊角豆洗净去蒂
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2. 羊角豆切好
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3. 锅里倒入清水烧开,放入羊角豆焯一下
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4. 羊角豆捞出,猪肉取适量切好
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5. 锅里倒油,放入猪肉炒出香味
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6. 倒入羊角豆翻炒
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7. 加入一些清水,适量的生抽焖一下
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8. 最后调入一些盐和少许鸡精即可。
小贴士
不喜欢羊角豆黏乎乎的,可以先用水焯一下。