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玛咖疙瘩汤
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纯青smuggle
玛咖是一种具有极高营养价值和药理价值的纯植物、纯天然草本植物,玛咖被誉为“国际顶级食品”。我朋友中几乎所有人都是拿来泡茶喝,大家普遍的感觉就是每日喝茶就跟喝药一般;很少有人坚持喝完家里所有的玛咖。真是,扔了,可惜;不扔,又没法说服自己的味觉。冬天早餐我有吃疙瘩汤的习惯,我就想我何不将玛咖打成粉,掺和到面粉里做成面食。别说,这样吃还真是一点也没有觉出什么异味来。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
白菜
2片
适量
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
适量
麦麸
少许
玛咖粉
适量
步骤
  • 1. 调料:油、盐、生抽、醋、胡椒粉
  • 2. 将洗净的大白菜切丝
  • 3. 将面粉入盆,加入玛咖粉。
  • 4. 用手划散
  • 5. 一点一点分次倒清水,搅和成面穗状
  • 6. 加盖稍饧
  • 7. 坐锅,入清水,开火
  • 8. 水沸,倒入面穗,且用筷子搅开
  • 9. 八成熟时掺入麦麸(这个是生麦麸)
  • 10. 倒入白菜丝,搅开
  • 11. 菜熟,将火捻小,加入调料
  • 12. 关火,装碗,OK
小贴士
如果喜欢面穗成颗粒状,可以慢慢一点一点加水,边加水边搅和
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