玛咖疙瘩汤
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纯青smuggle
玛咖是一种具有极高营养价值和药理价值的纯植物、纯天然草本植物,玛咖被誉为“国际顶级食品”。我朋友中几乎所有人都是拿来泡茶喝,大家普遍的感觉就是每日喝茶就跟喝药一般;很少有人坚持喝完家里所有的玛咖。真是,扔了,可惜;不扔,又没法说服自己的味觉。冬天早餐我有吃疙瘩汤的习惯,我就想我何不将玛咖打成粉,掺和到面粉里做成面食。别说,这样吃还真是一点也没有觉出什么异味来。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
白菜
2片
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
醋
适量
麦麸
少许
玛咖粉
适量
步骤
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1. 调料:油、盐、生抽、醋、胡椒粉
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2. 将洗净的大白菜切丝
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3. 将面粉入盆,加入玛咖粉。
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4. 用手划散
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5. 一点一点分次倒清水,搅和成面穗状
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6. 加盖稍饧
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7. 坐锅,入清水,开火
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8. 水沸,倒入面穗,且用筷子搅开
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9. 八成熟时掺入麦麸(这个是生麦麸)
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10. 倒入白菜丝,搅开
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11. 菜熟,将火捻小,加入调料
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12. 关火,装碗,OK
小贴士
如果喜欢面穗成颗粒状,可以慢慢一点一点加水,边加水边搅和
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