素拌三丝
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bachelor-m
爽口的一道小菜冬天的芸豆炖起来真不是个味。但换个做法，拌成小菜却是另一种味道！
时间: 10-30分钟
食材
芸豆
100g
土豆
100g
泡发木耳
100g
辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜
适量
葱
适量
韩国辣椒酱
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 芸豆洗净切丝 -
2. 土豆去皮洗净后切成细丝
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3. 泡发好的木耳切成粗丝
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4. 土豆丝过开水焯一下，用清水投凉备用。
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5. 芸豆丝也过开水焯一下，投凉备用。
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6. 韩国辣椒酱，葱，蒜准备好
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7. 将所有的材料放到盆中，加适量的盐，味精，韩国辣椒酱，糖，醋，拌均。
小贴士
芸豆一定要焯一下，焯熟
木耳我懒了，没焯，也可以焯一下。
木耳我懒了，没焯，也可以焯一下。
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