葱爆肉
6.8万热度
726收藏
收藏
|
痛苦panic
儿时的记忆力，葱爆肉有着无限的诱惑。那时候家里穷，只有来客人了才做的菜，=客人走了，孩子才上桌，幸运的时候才能吃到几口的菜。大多时候是盘底朝天的！
时间: 10分钟内
食材
猪肉
80g
大葱
10g
酱油
适量
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 大葱洗净切成菱形段。 -
2. 肉切成片，备用。
-
3. 锅内放入油，待油热放入肉，炒至九分熟。
-
4. 这时放入酱油和切好的大葱，再放入适量的盐，翻炒均匀，2分钟即可出锅。
小贴士
葱要切成菱形块，这样更美观一些。而且更入味。