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猪肉炖豆角
9.3万热度
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咕褪牢晨以
这道菜是北方人的家常菜,荤素搭配,口感好
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
豆角
500g
葱段
适量
花椒
适量
精盐
适量
酱油
适量
味精
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 将猪肉切片备用
  • 2. 将豆角洗净备用
  • 3. 葱切段备用,五香粉,花椒,备用
  • 4. 点火,放入食用油,然后将葱段,五香粉和猪肉放入炒锅中翻炒
  • 5. 倒入适量酱油,清水,炖制3分钟
  • 6. 放入豆角翻炒至变成嫩绿色,然后放入花椒,清水中火炖制15分钟
  • 7. 然后放入精盐,味精调味,翻炒2分钟出锅
小贴士
豆角选择紫花油豆角最好,炖制时间段,入味快
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