荞头炒猪肉
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紫菜
荞头炒猪肉
时间: 10分钟内
食材
荞头
300g
猪肉
100g
干辣椒
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 猪肉切片，辣椒切段备用。 -
2. 荞头洗净，切厚片。
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3. 热锅，放少量油，放入猪肉翻炒。
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4. 待猪肉炒出油，放入茭头翻炒，加盐。
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5. 荞头炒至半熟，加适量水煮沸。
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6. 稍稍收汁，加入辣椒翻炒，待辣椒香味溢出，加入酱油调味即出锅。
小贴士
如果想要辣椒的辣味更充分的被释放出来，可以提前放入。
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