鸡肉土豆丁
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自彼谂蚀壳_
土豆人见人爱，而且怎么做都好吃，鸡肉营养丰富，能迅速补充体力，鸡肉和土豆混搭，配上含有丰富维生素的洋葱同炒，即增添了口味，还很有营养。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
鸡肉
500g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
花椒
5个
料酒
适量
香葱
适量
洋葱
1/2个
番茄
1/2个
步骤
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1. 准备材料 -
2. 鸡胸肉用少许料酒，盐，生抽，葱，姜丝腌制至少5分钟
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3. 土豆，番茄，洋葱切丁
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4. 热锅冷油放入花椒爆香
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5. 放入鸡丁翻炒片刻
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6. 从中间剖开，用鸡油煎炒西红柿片刻
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7. 加入土豆丁，翻炒片刻
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8. 放入少许盐调味
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9. 加入适量淀粉水
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10. 放入洋葱，翻炒均匀后大火收汁
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11. 淋上香油出锅
小贴士
鸡肉先用生抽料酒腌制片刻，可以是肉质变得膨松，口感超好。
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