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苹果醋腌酸脆萝卜
1万热度
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容何失意的鸵鸟峦
吃油腻的食物多了,不妨备上一盘这个~很解油腻,还很开胃的~
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
500g
苹果醋
200ml
青椒
2个
2勺
步骤
  • 1. 白萝卜一条备用。
  • 2. 青尖椒两条,喜欢吃辣的就放小红朝天椒。
  • 3. 苹果醋一瓶。
  • 4. 萝卜去皮后切成三厘米的段。
  • 5. 切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐。
  • 6. 腌制一个小时候萝卜会出很多水。
  • 7. 把萝卜里面的水倒掉再用白开水冲洗一下萝卜。
  • 8. 青尖椒切丝备用。
  • 9. 把切好的尖椒放入白萝卜条内。
  • 10. 倒入一瓶苹果醋。
  • 11. 拌均匀后装入保鲜盒内放入冰箱,冷藏一天一夜就可以吃了。
小贴士
没有苹果醋就换成米醋吧~换成米醋的话就要加适量白砂糖了。
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