墨斗头丸香菇汤
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银耳汤
上次在香港买了这些日本花菇,个小,是专门用来煲汤的,香气四溢,蛮喜欢闻这个味道呀。
时间: 30分钟-1小时
食材
日本小花菇
200g
墨斗头丸
150g
上汤
1000ml
步骤
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1. 食材:日本小花菇和墨斗头丸。
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2. 花菇洗净,用清水泡发。
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3. 泡好的花菇放入上汤中。
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4. 倒如浸泡花菇的水。
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5. 盖锅盖,大火烧开,转文火煲30分钟。
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6. 揭盖,放入墨斗头丸,继续煮5分钟。
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7. 熄火盛出。
小贴士
此汤原汁原味,汤汁香浓可口,无需再添加任何调味料。