莲果糖水
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notify孤单
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲子
80g
无花果
100g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 无花果洗净放入炖盅
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3. 莲子取芯洗净放入炖盅
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4. 冰糖放入炖盅
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5. 加入适量的水,放入锅中炖1小时即可饮用
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新鲜莲子不用浸泡