白果糖水
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白果对脾胃好，适合用来煲汤、煲粥或煮糖水。我今天就用白果和水煮蛋煮了一道既美味又健康白果糖水，别看它简单，可对孩子 老人特别好，孩子喝了不尿床、老人喝了可清心，可谓是老少皆宜哦！
食材
白果仁
2两
鸡蛋
6个
冰糖
适量
清水
适量
步骤
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1. 备好白果仁 -
2. 鸡蛋冷水下锅煮熟
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3. 白果用沸水烫一下去衣去心，再直接加入锅中，加入适量清水
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4. 加入冰糖
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5. 鸡蛋剥壳后加入，大火煮开转小火煮上一小时即可
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6. 简单美味又健康的白果糖水就做好了，来一碗老少咸宜哦！
小贴士
白果仁事先用沸水烫一下好剥衣，煮糖水最后选择冰糖或片糖，这样会使煲出来的糖水更清甜润燥
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