口蘑筒蒿海鲜汤
6.2万热度
715收藏
收藏
|
酷酷reactor
口蘑性平，味甘温，有强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用，经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。放入虾和花甲，很是鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
虾
5－10只
花甲
250g
筒蒿
150g
口蘑
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 准备好所有食材，花甲一定要放盐入水中，让其吐净沙 -
2. 下葱白，姜爆香
-
3. 放白蘑炒软炒出香味
-
4. 放适量水，把花甲和虾倒入，盖盖煮开水
-
5. 加入筒蒿和葱，水开即可盛出
-
6. 成品
小贴士
1.花甲要加盐入水，养到其吐净沙
2. 筒蒿不能煮太久，太久会烂。
3. 不喜欢筒蒿重口味的，可以用萝卜，冬瓜或别的菌类代替 。
2. 筒蒿不能煮太久，太久会烂。
3. 不喜欢筒蒿重口味的，可以用萝卜，冬瓜或别的菌类代替 。