羊排海带汤
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悉哀伤的月季
羊排海带汤
时间: 1-2小时
食材
羊排
500g
芝麻油
适量
盐
适量
香菜
适量
冻豆腐
适量
海带
适量
白胡椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 羊排洗净切小块。 -
2. 放入锅中，加入足量的清水。按照电炖锅提示，设置程序制作。
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3. 羊肉的炖制程序是3个小时，程序结束，即可得一锅汤汁浓郁的羊肉汤。
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4. 准备冻豆腐、海带和香菜。
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5. 冻豆腐切大块，香菜切末，海带切条备用。
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6. 煮好的羊排汤放入锅中，加入冻豆腐和海带。
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7. 煮10分钟后，放入少许食盐、胡椒粉、芝麻油和味精调味，关火后，放入香菜末。即可食用。
小贴士
1.食材可以任意搭配，一般冬季多为白菜和豆腐。胡萝卜加入容易去掉羊肉膻味。
2.用辣椒油调味更好。
3.没有电炖锅的，直接砂锅或者普通锅，煮至羊排酥烂，汤汁变白浓郁即可。
2.用辣椒油调味更好。
3.没有电炖锅的，直接砂锅或者普通锅，煮至羊排酥烂，汤汁变白浓郁即可。