冰糖蒸雪梨
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pedal秀美
雪梨清热化痰之功效,特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
时间: 10-30分钟
食材
雪梨
1个
冰糖
6粒
枸杞
10个
水
适量
步骤
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1. 准备好食材并清洗干净。
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2. 雪梨从1/4处切去顶部,用小勺挖去内核。
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3. 放入冰糖和枸杞,加适量水。(我加了太多水,其实加水不要超过内部的2/3即可)
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4. 放入碗中,盖上顶盖,上锅蒸20分钟。
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5. 出锅,打开顶盖即可食用。
小贴士
加水时注意不要加太多。