枇杷百合冰糖蒸雪梨
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税彦地平线的忧伤
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食材
梨:3
个个
冰糖:
适量
百合:
适量
枇杷:3
个
大枣:2
颗
枸杞:
适量
步骤
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1. 先将梨用盐水洗干净,保留梨的外皮,从上面切开一个窗口,抠掉里面的核,注意不要把梨抠漏了
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2. 鲜百合洗净待用
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3. 将大枣,枸杞,百合,冰糖(我用的是太古的黄糖,不太甜)放入梨中
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4. 最后每个梨里面放一个枇杷,枇杷洗净削皮放进去就行,因为枇杷容易烂,最好放在最上面。
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5. 最后把梨里面倒进去一点点的水,一定要少放水,把切下来的部分盖上,用牙签固定,大火开锅后转小火蒸50分钟左右即可
小贴士
一定不要削掉梨的外皮,外皮很有营养
我只把其中一个里面放了大枣,如果不喜欢吃可以不放
如果是嗓子不好的 可以买一点川贝放在里面
我只把其中一个里面放了大枣,如果不喜欢吃可以不放
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