冬瓜薏米煲排骨
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confirmation小葱
冬瓜薏米排骨汤，清润可口，非常适合炎热夏天哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
700g
薏米
100g
排骨
450g
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 薏米洗净先浸泡备用。 -
2. 排骨洗净。
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3. 冬瓜洗净带皮切块。
-
4. 排骨冷水入锅飞水洗净备用。
-
5. 将排骨和薏米放入煲内，加适量清水大火烧开，改中小火煲四十分钟至薏米开花。
-
6. 放入冬瓜，继续再煲约半小时。
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7. 调入适量的盐和鸡粉即可。
小贴士
建议尽量少放调味品，尽量保持汤的原味。
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