冬瓜玉米炖排骨
7.6万热度
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汅伊尘义客饶义
冬瓜没有特别的味道，白白的，和任何食材搭配都可以，而且还有食疗价值，具体功效百度都有，这里就不粘贴了。用砂锅慢火炖的冬瓜排骨味道更纯，冬瓜软滑，真正的入口即化。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
250g
冬瓜
250g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
步骤
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1. 先把排骨用热水烫一下。 -
2. 换砂锅加水，辣椒排骨
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3. 加入玉米段，桂皮，开始慢火炖
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4. 把冬瓜切成薄片
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5. 待开锅后下入冬瓜
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6. 再开锅后加盐和香菜，飘香四溢
小贴士
排骨要先用开水炒烫，慢火炖味道更香，盐等调味品最后放，