冬瓜薏米煲猪骨
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leaflet善良
好吃。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
250g
冬瓜
1000g
薏米
100g
蜜枣
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 冬瓜,薏米,蜜枣,姜,猪骨
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2. 薏米稍浸泡多洗几次
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3. 全部材料加水2000毫升(12碗左右),大火煲开,改小文煲2小时。
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4. 煲开的时候把漂浮的泡沫打去,只有汤会更清晰。
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5. 小火煲2小时,放盐调味,即可饮用。
小贴士
本汤甘寒滑利,若脾胃虚寒者则不宜。大便溏泄者,薏米宜炒后用