土茯苓鸡骨草去湿汤
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土茯苓除湿解毒,利关节;鸡骨草,清热利湿;扁豆:消暑除湿,健脾解毒;赤小豆:利水消肿.用了以上几种材料,所以,此汤清热解毒,去湿的效果很好,最适合脾虚夹湿人群.老少皆宜.
时间: 1-2小时
食材
土茯苓
400g
鸡骨草
80g
扁豆
50g
赤小豆
50g
猪骨头
250ml
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 扁豆,赤小豆洗干净用清水泡半小时.
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3. 鸡骨草泡一下再冲洗干净.
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4. 猪骨头焯水后冲洗干净.
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5. 瓦煲里放水,放骨头,煲10分钟左右倒入豆类.再煲十分钟.
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6. 把鸡骨草放入.
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7. 最后放土茯苓,把鸡骨草压下去.全部材料放完后,煮开了,再关中小火煲一个小时左右.
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8. 汤煲好后,把鸡骨草捞出,调好味,即可喝汤.
小贴士
豆类泡一下,煮的过程易烂.
土茯苓可增加尿酸的排泄,可以痛风的防治.
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