【消暑汤】鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤
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白月光-呀
鲜土茯苓清热解毒祛湿；赤小豆利水祛湿，消肿解毒；鲫鱼味甘性温，利水消肿，清热解毒；鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤是一道粤式健脾祛湿汤，最适宜三伏酷暑，祛暑湿。
时间: 1-2小时
食材
鲜土茯苓
500g
赤小豆
两小把
鲫鱼
一条
姜片
适量
水
适量
步骤
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1. 赤小豆洗净浸泡一晚。图为赤小豆，非红豆也～ -
2. 鲜土茯苓在市场切片处理好，或者剁块。
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3. 鲫鱼处理干净，下姜片，油，煎香两面。
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4. 所有食材放进砂锅里，煮开后转小火煲两小时。
小贴士
棉茵陈一般中药店都有售
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