冬瓜薏米糖水
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爱卖萌_
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;这两类食材都是很适合在炎炎夏日里食用的,在这炎炎夏日,为大家送上一款轻松无油烟即可打造出来,又能健脾去湿的夏日营养好糖水。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
500g
薏米
250g
水
3000ml
冰糖
400g
步骤
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1. 薏米洗净放入电饭锅里
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2. 加入水3000ML
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3. 放入电饭锅里,盖上锅盖,按下电饭锅煲汤按键,让它自动煲煮一小时
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4. 冬瓜去皮切小粒备用
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5. 枸杞洗净备用
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6. 将切好的冬瓜放入已经煲了一小时的薏米里
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7. 洗净的枸杞也放入
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8. 再继续煲半小时
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9. 打开盖子,加入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化
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10. 搅匀即可
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11. 煮好的糖水放凉后放入冰箱冰三小时即可食用
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1、薏米不容易熟烂软,所以要提前先煲一小时。
2、电饭煲的煲汤功能火力很小的,你完全不用担心会煲干水这样的事哈!
3、冰糖的量按大家喜欢的甜度来加入。
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