冬瓜薏米糖水
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阿嚏明宋青书崆
冬瓜薏米糖水,美味又健康,好的气色这么吃出来
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
500g
薏米
100g
冰糖
1块
清水
1L
步骤
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1. 薏米提前一晚上泡发。 -
2. 冬瓜去皮，当然也可以不去。（冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满。）
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3. 去瓤之后切成小块，薏米淘洗干净。
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4. 两者放入锅中，加入清水。
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5. 一小块冰糖。
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6. 大火煮，锅开了以后我差不多煮了半个小时左右就都软了。
小贴士
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。
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