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冬瓜薏米糖水
6.7万热度
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华落花人独立
好热好热好热,我真的好热~~虽然立秋了,但是气温没有一点儿要降下去的意思,尤其是运动完了,全身的衣服都湿透了。所以就需要一碗消暑解热的糖水O(∩_∩)O哈哈~
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
薏米
100g
冰糖
1小块
清水
1L
步骤
  • 1. 薏米提前一晚上泡发。
  • 2. 冬瓜去皮,当然也可以不去。(冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,常用于水肿胀满。)
  • 3. 去瓤之后切成小块,薏米淘洗干净。
  • 4. 两者放入锅中,加入清水。
  • 5. 一小块冰糖。
  • 6. 大火煮,锅开了以后我差不多煮了半个小时左右就都软了。
  • 7. 盛入碗中。
  • 8. 稍微放凉就可以喝啦~
  • 9. 这么热的天气,是不是冰镇一下滋味更好~
小贴士
冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。
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