在这炎热的夏天你是否还在为吃不下去饭而苦恼呢，那就来一份清脆可口的凉拌西瓜皮吧，西瓜皮味甘、淡，性凉，归心、胃、膀胱经，有清凉解利、清热除烦、解渴利尿的作用。