板栗炖排骨
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海风铱嘫懵懂
板栗炖排骨
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
板栗
150g
红枣
30g
盐
适量
步骤
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1. 把所有材料准备好。 -
2. 排骨洗干净切段。
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3. 放进煮开水的锅中焯5分钟。
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4. 取出，用流动的清水冲去浮沫。
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5. 板栗用热水泡浸5分钟，剥去外面毛毛的皮。
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6. 红枣洗干净，去掉中间的核。
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7. 把所有准备好的材料倒入炖盅里。
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8. 加入适量的凉开水，盖上盖子，放进炖盅里，加入适量清水，炖1.5小时。
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9. 喝的时候，按个人口调入适量盐。
小贴士
排骨要焯水后再炖。
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