辣炒韭菜
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灭绝师太plastic
厨房里总是有些边角料，扔了又可惜，混在一起居然成了餐桌上的抢手菜。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
香菇蒂
100g
生姜
1片
小米椒
3个
食油
适量
食盐
适量
生抽
适量
椒盐粉
适量
步骤
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1. 香菇蒂、生姜、小米椒切成碎末。 -
2. 韭菜切小粒。
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3. 热油锅，倒入步骤1的香料大火炒香。
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4. 倒入韭菜翻炒食盐、生抽、椒盐粉调味，炒至断生即可。
小贴士
香菇蒂是我做另一首菜剩下来的，完全可以直接用香菇代替。