海参鸡蛋羹
10.2万热度
715收藏
收藏
|
玉生烟孙
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参鸡蛋羹--咸鲜口味
时间: 10分钟内
食材
海参
1个
鸡蛋
2个
木耳
2朵
盐
适量
步骤
-
1. 先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。 -
2. 鸡蛋磕到碗里。
-
3. 打成蛋液。
-
4. 海参、木耳切成碎末。
-
5. 放入鸡蛋液中，加盐调匀。
-
6. 添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可。
-
7. 放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。
-
8. 取出来倒扣出来，就可以吃了。
小贴士
放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。