虫草花蒸瘦肉
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嫪恋instructor
虫草花作为一种健康的养生食材。多数都以煲汤为主。这次用来蒸瘦肉。味道也很不错。不过同比之下，我还是比较喜欢煲汤的虫草花，汤鲜味美。而蒸瘦肉的虫草花有一股菇味。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
150g
虫草花
10g
生抽
适量
生粉
适量
糖
适量
步骤
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1. 虫草花，猪肉 -
2. 虫草花洗净用少量清水浸泡，猪肉切小块。
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3. 猪肉用生抽，生粉，汤拌匀。装碟子里。
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4. 铺上浸泡过的虫草花。
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5. 电饭锅煮饭时放进去蒸。
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6. 饭好。菜好。
小贴士
虫草花蒸之前最好洗净浸泡10多分钟。否则蒸出来会比较干。