兰香子红枣果冻
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猎豹balcony
果冻是很多小朋友都喜欢吃的，虽然我不是小朋友了，可是我也很爱吃很久没吃果冻，自己做一个吃。介绍一下兰香子吧，
时间: 1-2小时
食材
红枣
10g
兰香子
5g
鱼胶粉
3g
冰糖
适量
步骤
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1. 红枣10g、兰香子5g，鱼胶粉3g -
2. 红枣泡水
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3. 全部去核，一半切碎，一半切片
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4. 锅里加入200ml的水把红枣放进煮滚
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5. 煮好的红枣倒出放温凉
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6. 加入纯净水把兰香子泡发
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7. 泡发好的兰香子倒入放温的红枣中搅拌均匀
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8. 鱼胶粉加入9g清水融化
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9. 由于鱼胶粉很容易凝固，在用前先把凝固的鱼胶粉加热成液体
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10. 再倒入红枣水中搅拌均匀
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11. 倒入布丁杯中放入冰箱冷藏3小时
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12. 3小时取出的样子已经凝固
小贴士
加入牛奶更佳美味
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