鸡肝菜末粥
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郭芙蓉jerk
鸡肝菜末粥
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
60g
鸡肝
50g
鸡心
10g
青菜心
15g
麻油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
先抽
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 大米先淘净，用清水浸泡30分钟。
-
3. 鸡肝鸡心洗净，用清水浸泡60分钟。
-
4. 菜心洗净切碎待用。
-
5. 取小汤锅，放适量清水，放入大米煮熟。
-
6. 鸡肝，鸡心去筋切碎。
-
7. 把鸡肝鸡心放入粥锅。
-
8. 加点葱，姜，料酒，中火煮开，小火煮15分钟左右。
-
9. 放入青菜末，煮5分钟。
-
10. 加一点盐，一点点先抽调味。
-
11. 淋些麻油即可。
小贴士
1.鸡肝要用清水浸泡一下，因为肝脏是解毒的器官，含有毒素，因此应该先用清水浸泡以去除毒素.
2.用一副鸡肝鸡心煮粥，可以给宝宝做2顿吃，一次不要吃的太多。
3.浸泡鸡肝时候，要多换鸡次水。
4.盐与姜，葱等的调味东西尽量少放。
2.用一副鸡肝鸡心煮粥，可以给宝宝做2顿吃，一次不要吃的太多。
3.浸泡鸡肝时候，要多换鸡次水。
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