小白菜鸡肝粥
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凹臣遣徘守
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。鸡肝再搭配新鲜的蔬菜熬成粥，营养丰富，给孩子全面营养。宝宝很给面子，这一大碗都喝了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肝
100g
小白菜
1颗
剩饭
200g
盐
适量
步骤
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1. 新鲜鸡肝泡水2小时以上，去除毒素 -
2. 锅中水烧开，放入鸡肝焯熟
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3. 捞出，去除表面的血末
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4. 将鸡肝切小块
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5. 准备一碗剩饭
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6. 将饭倒入锅里加适量水大火烧开
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7. 小白菜洗净切碎
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8. 锅开了，转小火，放入鸡肝，搅匀略煮1分左右
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9. 再放入小白菜碎搅匀
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10. 撒入一点点盐调味，关火
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11. 盛出即可食用
小贴士
新鲜的鸡肝要泡2小时以上，去除毒素