韭菜炒焖子
7.6万热度
758收藏
收藏
|
阙那壹刻妖娆
好吃
时间: 10分钟内
食材
焖子
200g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
步骤
-
1. 韭菜、胡萝卜择洗干净。 -
2. 焖子洗干净。
-
3. 胡萝卜切成丝。
-
4. 起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出备用。
-
5. 焖子切成条。
-
6. 韭菜切成段。
-
7. 再起油锅，放几根韭菜根煸香后将焖子入锅炒。
-
8. 炒至稍微变色，胡萝卜入锅炒。
-
9. 加盐、味精炒。
-
10. 关火后韭菜入锅炒。
-
11. 炒均匀即可出锅装盘享用。
小贴士
此菜不宜添加色重味重的调味品。
为保留韭菜清香，关火后再将韭菜入锅，用锅中食材的热量加工韭菜即可。
为保留韭菜清香，关火后再将韭菜入锅，用锅中食材的热量加工韭菜即可。
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度