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肉末冬瓜烩蟹味菇
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trolley心慌
本来想做成丸子的,没想到被我一铲子没铲好丸子都碎了,没办法只能当成肉末来用了,没想到比我想象中的好吃呢,真是无心插柳柳成荫呢,来一碗米饭拌着吃,真的很下饭呢。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
250g
韭菜
50g
蟹味菇
100g
肉末
200g
适量
适量
生抽
适量
猪骨浓汤宝
1盒
步骤
  • 1. 准备所有材料,蟹味菇洗净,冬瓜切片
  • 2. 锅中热水,把猪骨浓汤宝放进去,要完全煮化哦
  • 3. 把肉末放到锅中
  • 4. 肉末煮熟后,把冬瓜片放进去
  • 5. 把蟹味菇也放进去
  • 6. 出锅前把切好的韭菜放进去
  • 7. 加适量的盐
  • 8. 加适量的生抽
  • 9. 出锅就可以吃了
小贴士
韭菜一定要最后放,不然韭菜会被煮烂的
调味料一定少放,才能尝出蟹味菇的鲜美
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