山药龙俐鱼鱼蓉汤
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翟晨四驹伤
一般用鱼类做汤，多多少少都有一点鱼腥的味道。而用龙俐鱼做的汤，感觉非常好，几乎喝不出来有鱼腥味，而且营养也非常丰富，再加上配上山药蓉，就更加的营养美味。
时间: 10分钟内
食材
龙俐鱼
300g
山药
150g
切达奶酪
50g
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜粉
适量
生粉
适量
香菜
适量
步骤
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1. 龙俐鱼清理干净，备好待用。 -
2. 山药去皮待用。
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3. 切达奶酪备好待用。
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4. 香菜清理干净，备好待用。
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5. 把龙俐鱼凤梨手动绞肉机里，搅成馅状。
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6. 再放入山药块继续搅。
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7. 再放入切达奶酪继续搅动。
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8. 放入胡椒粉。
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9. 放入鸡精。
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10. 放入料酒。
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11. 放入适量的盐。
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12. 放入适量生抽。
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13. 放入适量的姜粉搅拌均匀。
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14. 再放入生粉。
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15. 继续搅拌均匀即成鱼蓉。
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16. 另起锅，放入清水适量，用勺子把拌好的鱼蓉挖入锅中。
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17. 煮开后，放入香菜。
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18. 放入适量的香油后出锅。
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19. 上桌。
小贴士
此汤为老人、小孩最适合喝的鱼蓉汤。
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