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美味八宝粥
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忧愁bank
八宝粥原料的选购和搭配,您可以到超市购买搭配好的,也可以自己进行搭配,这样的好处是可以根据自己的口味来调配。能健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。
时间: 10-30分钟
食材
八宝米
250g
绿豆
100g
红豆
100g
白糖
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,八宝米,绿豆,红豆超市里都有买。
  • 2. 把所有材料放入锅内,加适量清水淘洗干净。
  • 3. 所有材料洗干净之后,用水浸泡4小时。
  • 4. 将浸泡后的食材倒入高压锅中,盖上锅盖,上炉子上煮。
  • 5. 煮至食材开花。依个人口味调入白糖,关火即可。
  • 6. 煮好之后,美味出锅了,芳香四溢。
小贴士
1.最好用高压锅煮,因为用普通的锅煮用的时间长,用高压锅可以降低煮粥的时间 。
2.用高压锅来烹调豆子,无论是煮还是蒸,在相同软烂程度下,都能减少抗氧化性的损失。
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